Edamame

California Crabe Avocat

Bento Kura poisson ou viande du jour

Le bento du jour pensé par Chef Suzuki. L'image est présentée à titre indicatif.

California Saumon Avocat

Chirashi

Composé d'un bol de riz vinaigré sur lequel repose de fines tranches de poissons crus, frais du jour et découpés avec précision.

Sushi Ikura

Sushi aux œufs de saumon. Servis par paire (2pcs)

Sushi Kani

Sushi à la chair de Crabe. Servis par paire (2pcs)

Sushi Ebi

Sushi Crevette . Servis par paire (2pcs)

Sushi Uni

Sushi d'oursin Servis par paire.(2pcs)

Maki Thon

Sushi Hotaté

Sushi Saint-Jacques. Servis par paire (2pcs)

Unagi-don

Anguille grillée maison avec sauce caramélisée sur une base de riz de Niigata.

Maki Concombre

Riz blanc Koshihikari

Nous importons directement notre riz Koshihikari produit chez un producteur situé à Nagaoka dans la préfecture Niigata.

Sushi Unagi

Sushi anguille grillée . Servis par paire (2pcs)

Maki Crabe

Maki Umé Shizo