Coffret à partager 4 à 5 personnes de sushis et makis

Assortiment de sushis

Notre chef sushi prépare minute le sushi de vos souhaits. Nous proposons deux assortiments sushi en fonction de votre appétit et également des sushis et makis à la carte. Assortiment composé de 8 pièces de sushis et 3 makis. Grand assortiment compté de 12 pièces de sushis et 6 makis

Maki Umé Shizo

Maki Thon

Soupe Miso

Maki Saumon

Edamame

Les edamame (gousses de soja), sont cuits à la vapeur et servis avec du sel.

California Saumon Avocat

Maki Crabe

Sushi Hotaté

Sushi Saint-Jacques. Servis par paire (2pcs)

Sushi Ikura

Sushi aux œufs de saumon. Servis par paire (2pcs)

Sushi Kani

Sushi à la chair de Crabe. Servis par paire (2pcs)

Sushi Ebi

Sushi Crevette . Servis par paire (2pcs)

Dessert du jour de la Cheffe Harumi

Mousse matcha entourée d'une fine pate de mochi crème mascarpone, fruits rouges, base financier chocolat.

Assortiment de sashimis

Notre Chef sushi prépare des assiettes de sashimis assorties de poissons frais du jour. Nos poissons sont sélectionnés avec soin et livrés tous les jours. Nous travaillons de préférence avec des produits sauvages et BIO : bars de ligne, daurades sauvages, saumons label rouge.

Coffret à partager 2 à 3 personnes de sushis et makis

Coffret composé de 21 pièces de nigiri- sushis et 12 pièces de maki en assortiment à partager pour 2 ou 3

Unagi-don

Anguille grillée maison avec sauce caramélisée sur une base de riz de Niigata.